Es oficial, este 1 de octubre la cámara de diputados de México aprobó la nueva ley de etiquetado de alimentos y bebidas. Situación que viene a cambiar las reglas del juego para muchas empresas y su desarrollo en el comercio.
Independientemente de que la comercialización de productos sea a nivel nacional o internacional el etiquetado es uno de los elementos básicos y fundamentales para el comercio. Y en especial si se trata de aquellos productos destinados para el consumo humano.
México es conocido por ser uno de los países con mayor índice de obesidad, quedando sólo por detrás de Estados Unidos, quien ocupa el primer lugar. Para enfrentar este problema el gobierno ha decidido aplicar un nuevo eetiquetado de alimentos y bebidas. ¿Cuáles son los grandes cambios? y ¿Cómo te pueden afectar?. Descúbrelo ahora.
¿En qué consiste?
Esta nueva ley es una medida que obligará a las empresas a colocar en la parte frontal una serie de símbolos que indiquen a los consumidores cuando un producto sobrepase el contenido establecido por la Secretaría de Salud de: sodio, grasas saturadas, azúcares o calorías.
Se espera que dichos símbolos funciones como una advertencia para los consumidores y que cuando compren este tipo de alimentos sepan lo que realmente están consumiendo.
¿Cuáles son sus características principales ?
- El símbolo: Este deberá ser de forma octagonal con líneas blancas alrededor, mientras que el fondo deberá ser negro. En el centro se ha de indicar con letras blancas las leyendas de “alto en” y el contenido del producto.
- Etiquetado independiente: Aún cuando se tenga este signo de advertencia los alimentos y bebidas deberán llevar también la tabla de contenidos y la información nutrimental. Ya que estos símbolos sólo funcionan como un complemento visual.
- Proporcionar información clara: Parte del objetivo de esta ley es ayudar a comprender al consumidor el contenido de los alimentos y bebidas, por lo que la información debe exponerse de forma clara y sencilla, presentando los ingredientes, el valor nutricional y la cantidad de grasas, sodio y azúcares.
¿Cómo puede afectar a tu empresa?
Este cambio en el etiquetado podría costarle a las empresa millones de pesos, pues no sólo es el hecho de modificar el etiquetado que contribuye al aumento de costos sino que también existe una probabilidad muy alta de que los consumidores dejen de adquirir los productos que manifiesten un alto contenido de grasas, azúcares, sodio o calorías.
¿Por qué es importante para el comercio?
Cada vez más existe una fuerte tendencia hacia el consumo de productos saludables, por lo que en el caso de México que ahora tendrá que exponer estos símbolos de advertencia en sus productos y bebidas el comercio se puede ver afectado de modo tal que; los consumidores se inclinen a comprar los productos de la competencia, se de una desaceleración del consumo o que la inversión se vea desalentada.
No dejes que estos cambios frenen el crecimiento de tu empresa, si estás buscando expandirte Air Sea Cargo, consultoría en comercio internacional en Mérida y Cancún te ofrece además del servicio de almacenaje, embalaje y paletizado un servicio de distribución de mercancías personalizado en Quintana roo, siempre tomando en cuenta tus necesidades y velando por tus beneficios. ¡Contáctanos!.
